Un tournant professionnel, une reconversion à 180°C, j’ai franchi le pas et j’ai transformé ma passion…
• pour le fromage,
• pour la gastronomie et les plaisirs gustatifs,
• pour la découverte de nos terroirs
• pour le respect des savoir-faire des artisans fromagers,
• et pour un certain art de vivre
… en profession.

J’ai comme unique objectif de vous partager cette passion et vous faire découvrir le vrai goût des fromages, fabriqués à base de bon lait, idéalement cru, de vache, de brebis ou de chèvre. Avec une formation de fromager-affineur en poche, et motivée par la qualité et la convivialité, c’est en 2021 que commence ma nouvelle histoire !

Les producteurs de fromage sont des artisans du goût et ils nous offrent, à travers leurs fromages l’authenticité de leurs terroirs.
Derrière chaque fromage, se cache une petite histoire qui donne plus de goût à chacun d’entre eux. Chez Fromage & Cie, nous sélectionnons pour votre plus grand plaisir une large gamme de fromages que vous retrouverez dans notre comptoir, et qui vous permettra de voyager et de rencontrer ces producteurs. Nous avons hâte de vous faire emmener en voyage et vous faire saliver les papilles !